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        桑黃種植資訊 / SHUONONG
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          人工種植桑黃和野生桑樹桑黃的不同!

      3. 2021-08-20??來源:www.matematv.com
        作者:碩農生物??
      4. 野生桑黃尤其桑樹桑黃資源稀缺,生長條件苛刻,形成時間長,無法滿足日益增長的需求,發展人工種植桑黃作為替代品非常重要。人工種植桑黃和野生桑樹桑黃有哪些區別呢?

        首先,野生桑樹桑黃生長在野外10年甚至百年以上老桑樹上,發現地海拔在1000米-2500米以內居多,桑樹桑黃成形時間通常需要3年以上。人工種植桑黃則是從野生桑黃中提取并培育桑黃真菌,將木屑(楊樹、樺樹、柞樹、桑樹)、麩皮、玉米粉、糖等滅菌裝袋作為營養基,在海拔幾百米的地方大棚種植,人為催生,二三年多就可收獲。

        人工種植桑黃和野生桑樹桑黃最大的區別就是“年輪”,桑樹桑黃屬于多年野生,每一塊桑黃背面都有開裂的樹皮和年輪,形狀大小不一;人工桑黃1月接種,12月到次年4月就開始收獲,生長方式及環境一樣,因此沒有年輪且形狀大小都差不多。另外,人工桑黃邊緣雞蛋黃明顯,野生桑黃3-5年生的也較明顯,超過7年后,只見粗線大小金邊。

        早年,針對桑黃臨床研究成果多以日韓為主,從2014年浙江農科院蔡為明研究員《“桑黃”研究進展與人工栽培》報告分析,國內針對野生桑黃研究并非桑樹桑黃,而是暴馬丁桑黃(參考百度百科桑黃詞條的定義),浙江工大2006年開始開展桑黃多糖分離純化、結構鑒定和結構修飾研究;2009年國內一企業從韓國引進桑黃菌種開展人工栽培試驗取得成功;2011-2012年研究院發現野生桑樹上生長的桑樹桑黃,國內對桑黃研究興起,各種研究結果表明,桑樹桑黃才是正統的桑黃,有效成分高于暴馬丁桑黃;2016年,央視科技苑《菜刀瘋砍后 桑黃出來了》節目熱播,提高了國內桑黃的知名度,搞人工培育桑黃的商家也更多。至于野生桑樹桑黃,因為采摘數量有限,且越來越難發現,有了“生長在桑樹上的桑黃一斤價值一萬元”的說法,或者其它樹種桑黃冒充桑樹桑黃銷售。

        桑黃所含有的活性成份有多糖類物質、三萜類物質、黃酮類物質,野生桑樹桑黃不同“年齡”的野生桑黃的活性成份含量存在顯著差異,幼年桑黃子實體的三種活性成份均低于多年生桑黃。人工栽培桑黃多糖(營養基里添加了白糖水)含量高于野生桑黃,而總三萜和總黃酮含量顯著低于野生桑黃。目前,人工種植桑黃種植成本并不低,市面上銷售價格也高達上千元一斤,且也多出口日韓。而野生桑樹桑黃受各種桑黃沖擊,市面價格也從1000元到5000元一斤不等,日韓也有客戶到中國尋找野生桑黃。十年生以上的野生桑樹桑黃已經很難得。

        現碩農推出食用菌項目:桑黃種植、羊肚菌種植、赤松茸種植,歡迎想種植的農民朋友來碩農基地考察參觀。種植熱線:15971883600

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